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烤箱肉串(
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洗净切条,将调料(除辣椒粉和小葱以外)全放进去,腌制几个小时,过一晚更好。
竹签洗净,依次串上,我忘了给白芝麻了,但并不影响。
铺在锡纸上,锡纸在烤网上,烤箱不用预热,直接200度上下管,烤25分钟左右,中途刷油,先取5串不辣D出来,最后刷辣椒粉+油,撒葱花装盘。