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西葫芦饼(
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西葫芦用工具刨丝,加调料腌十分钟
放鸡蛋和适量面粉
调成这样的糊状!(太稀就加面粉也可以加少量淀粉)
锅热放少量油润润锅,小火把面糊放锅里用锅铲压成薄饼。
等饼子定型了在翻面,不然翻不过来!两面金黄就熟了
配碗稀饭(豆浆、粥)两个人的早餐就解决了!!