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啤酒卤蛋(
3
/5)
鸡蛋煮熟去皮
鸡蛋放入干净的锅中,加入啤酒、糖、盐、老抽,小火慢煮(不用加水)
这是刚开锅时的样子
这是小火煮了10分钟后的样子,觉得颜色差不多就可以关火了
这是在汤里泡了一夜以后的样子,已经很入味了