青椒土豆丝 升级版(
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1:土豆刨丝,我想没有人还会用切的了吧,切太难太慢了,而且我手残。。刨完清水冲洗,最好用菜篮子把水滤干!然后青椒也切丝
2: 热锅热油,下青椒丝煸炒10秒~下土豆丝
炒啊炒炒啊炒,放一丢丢一丢丢的盐花
炒啊炒,干炒不放水直至熟(什么叫熟,炒到土豆变色,黄黄的)
你以为没了吗?
技术活来了…酱油从锅边绕一圈淋下去,赶紧动手炒匀色。上碟,先吃一筷子,我保管你停不下来