香辣肉丁花生豆豉(
2
/6)
红辣椒洗净切碎
猪肉切丁放少许盐料酒腌制
大蒜生姜切碎
炒锅预热倒入200g葵花油，油温30℃左右倒入红辣椒炸至5分钟，倒入肉丁炸至5分钟，倒入白糖孜然大蒜生姜炒香后倒入豆豉炒制3分钟后倒入鸡精，十三香，老抽，生抽炒制5分钟后倒入花生，继续炒制10分钟左右关火
美味
装瓶
