萝卜白菜咕嘟饭(6/20)
看情况扒翻点儿菜,比如土豆胡萝卜卷心菜……好的知道了等我忙完这两天就去买菜
摸出提前洗干净泡好的大米,把土豆胡萝卜收拾干净,扒几片卷心菜,扒根火腿肠
卷心菜非常随便的切成条
土豆胡萝卜火腿肠不太认真的切成粒
锅里放油烧热,随便扔把土豆胡萝卜都是爱你的形状~
小火稍微煎一会儿,瞅着土豆胡萝卜好像要起焦边
把火腿肠扔进去
扒拉扒拉扔卷心菜
象征性扒拉两下,根据个人口味倒点黄豆酱进去,香菇酱、豆豉辣酱、老干妈啥的估计也挺好
哐哐扒拉匀,看情况倒点儿生抽
稍微一扒拉,把泡好的米从水里捞出来扔进去
哐哐扒拉匀,朋友你听说过抛大锅么?
看情况加水,稍微没过菜跟米一点儿就行,大火煮开了转小火,盖上盖子
咕嘟到表面看不着水,拆包萝卜咸菜扔进去,榨菜应该也好吃
盖上盖子,继续中小火咕嘟个十来分钟
开盖揪点尝尝,土豆软烂饭熟了,戳个洞看不着啥水了,就可以关火啦
看心情稍微一焖,开盖扒拉匀,遵循内心的一边尝一边往外盛……
嗝 ~ 尝饱了……
来 ,张嘴 ~
刷文去啦,明天见 ~