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甑糕(4/15)
红豆提前一晚泡，泡好放锅里煮20分钟沥干水备用！
白糖
糯米也是提前一晚泡水，到早上用手一捏就碎了！红枣洗干净也泡泡水！
生板栗去壳去皮，用刀划一个口把壳拿掉然后用开水泡一会里面的皮就特别容易弄掉！
红米黑米也是提前泡水！
红枣切片去胡，我的比较大颗切成3分，按自己家红枣大小
板栗切片
准备一个蒸笼。里面铺上锡纸，有沙布用沙布，我是实在找不到就用锡纸代替！
红枣面向下铺满！
然后加一层糯米再加一层板栗，加点糖！
再加红豆加糖！
加红黑米加糖！
最后再加糯米，上面红枣跟大红豆铺满再散层白糖，用筷子在里面扎几下，好受热均匀！上面散白糖！
凉水上锅蒸40到1个小时左右，中间要点3/4次水。不然糯米太干会夹生！
熟了开吃！