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砂锅脆底香肠披萨(11/12)
酵母融化在温水中，搅拌均匀后倒入面粉内
揉成光滑的面团，放在温暖处进行发酵
面团发酵的时间可以处理下其他食材。食材洗净后可按个人喜好切段或切片
砂锅热油后倒入切好的食材翻炒
20秒左右加入黑胡椒，胡椒，盐调味，盛出备用
面团发酵好后排气擀成圆形，大小不要超过砂锅的内径，擀好后用叉子在面饼上叉点小洞
砂锅内冲洗干净后加入黄油
黄油融化后放入饼坯，开小火把面饼煎制三分钟后翻面，具体按饼坯的厚度来决定
翻面再煎另外一面，同时在已煎制的饼坯上涂上番茄酱
把炒制的食材都平铺在饼胚上，并均匀的撒上马苏里拉芝士
盖上盖子小火焖2分钟后关火，继续焖两分钟就完成了
好香！趁热吃味道好极了，饼皮脆脆的