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青椒洋葱炒鸡蛋(2/4)
洋葱青椒切块，鸡蛋打散放盐少许
切点蒜备用
锅里倒油，烧热，下鸡蛋，炒好之后盛起来。
不用再倒油了，下蒜，炒香，下洋葱和青椒，翻炒至断生，放一勺生抽，半勺蚝油，盐适量。放入鸡蛋继续翻炒。起锅时，放点糖。