凉拌手撕茄子(6/6)
茄子洗干净,切成两半,把水烧开,放茄子进去蒸10分钟
酸切碎
10分钟拿出来,放凉
可以这样分开,凉的比较快
手撕成条,把蒜,辣椒酱放茄子上,
调料放锅里煮开倒茄子上,