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吉林煎粉儿(
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煎粉儿切块,下锅煎。大火,最好是不粘锅。期间不需要频繁翻动。
煎至两面微黄,略微起“嘎”。
加入蒜泥(多放)、辣椒油、香菜、酱油、醋、盐、味精、芝麻酱(开水xie开)。
最后加入适量开水,美味的煎粉儿就做好啦!