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橙香银鳕鱼(7/7)
第一步:腌鱼!青柠檬汁挤在鱼肉上,去腥提味,抹少量盐,撒一点干莳萝叶,腌10分钟
果粒橙不剥皮切两片备用,剩下的的剥皮,
将剥皮后的果粒橙放入果汁机,倒入糖打成橙汁备用
锅温热时,加入黄油煎化,放入银鳕鱼,两面各煎一分钟即可出锅(忘记拍这一步了) 将鱼铲出来后,倒入榨好的橙汁,待中间冒泡,全程小火
加入鱼和橙子片,一起煎,两面各3分钟,即可出锅
摆盘
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