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虾仁丸子汤(8/10)
黄瓜洗净切成片
肉切末，加淀粉加适量水和盐，顺时针不停的搅拌，调到很稠就行了
把虾拨去皮
香菜切末
锅里倒入开水，下挂面，煮大概七八分钟
煮好后用冷水过一下
热锅下油，下葱花，炒出葱香后下黄瓜片，放点盐，炒几下后添加开水做汤
水开后把肉馅用勺子做成小球放进锅里，再把虾仁放进锅里，淀粉里加少量水调成糊状倒进锅里，朝一个方向搅拌
香菜撒在煮好的挂面上
调好的汁倒在上面，搅拌均匀就可以了