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秋葵与肉末(5/8)
秋葵洗净，切缔，再对半切开，就这样。
猪肉切末，用水泡一下，泡出血水，历干水份。
历干水分的猪肉放上淀粉，料酒，盐少量，用手抓匀约，腌制几分钟就可以了。
秋葵放上开水中，泡至7，8熟，捞出来放盆子上。
将肉末放上热油锅炒至半熟，放适量料酒，再加上美味鲜酱油炒熟。
将炒熟的肉末到秋葵上，放上干红辣椒，油烧热到入上面。
一道美味鲜嫩有营养的荤素菜搭配菜成功。
美味呵口清淡！！！！