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西红柿烧牛肉(2/8)
牛肉洗净切块，放上点黑胡椒粉，料酒，姜末，蒜末，少许盐和淀粉一起搅拌均匀，腌制30分钟左右
姜 蒜 切块备用
西红柿去皮切块备用
杏鲍菇洗净切块备用
油锅烧热7.8成热倒入牛肉翻炒
酱汁调好（盐 、黄豆酱、少许生抽、白砂糖适量、少许皮香豆瓣、番茄酱）倒入油锅炒香
再把翻炒备用的牛肉放入锅内翻炒，加入杏鲍菇.西红柿一起翻炒2分钟左右，再加入适量的清水
收汁出锅。牛肉嫩嫩的.