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自制山葡萄酒(5/5)
最好是山葡萄，家葡萄也可以，效果差一点，我用的山葡萄
葡萄买回来整串洗净，控干水份，要分多个漏盆控水，水不容易控干，大概控3，4个小时，最好控久一点
控干水份，一粒一粒摘下来
一层葡萄粒，一层冰糖放进玻璃瓶子里
不要放的太满，避免发酵后葡萄汁溢出来