食材全家福 1、芦笋切好 2、鸡蛋煮好（只用了1个鸡蛋） 3、西红柿切小块 4、黄瓜切片、胡萝卜切丝、生菜、苦菊少许。 5、牛奶➕烤黑芝麻燕麦

1、将芦笋洗净，切成适宜的长度锅中烧开水将芦笋放入烫两分钟，可让芦笋更绿和更脆，摆放盘中。 2、再将西红柿切小块，锅中放少许油，将番茄炒成汁，浇在芦笋上。（我这次西红柿汁没有熬好）。

成品图。 鸡蛋也可切小块，拌入蔬菜沙拉里。