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健康减脂早餐—芦笋鸡蛋沙拉(3/3)
食材全家福 1、芦笋切好 2、鸡蛋煮好(只用了1个鸡蛋) 3、西红柿切小块 4、黄瓜切片、胡萝卜切丝、生菜、苦菊少许。 5、牛奶➕烤黑芝麻燕麦
1、将芦笋洗净,切成适宜的长度锅中烧开水将芦笋放入烫两分钟,可让芦笋更绿和更脆,摆放盘中。 2、再将西红柿切小块,锅中放少许油,将番茄炒成汁,浇在芦笋上。(我这次西红柿汁没有熬好)。
成品图。 鸡蛋也可切小块,拌入蔬菜沙拉里。