酸辣土豆丝❤(
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首先就是食材准备啦，有关注我的豆粉们都知道我的用料简单日常，不会加很多调料什么的。好啦！如图，先削皮切土豆，切片后再切丝，是个耐心活哟！再切小辣椒，蒜头。
切好的土豆泡水，泡水多余的淀粉。时间看个人时间，久一点，少一点都可以，我泡十分钟。
然后爆蒜头和小辣椒，沥干土豆丝倒下去炒。
耐心的炒哟！爆炒后觉得有点干也可以加少许水。确保土豆快要熟了。沿锅边倒入醋，酱油。搅拌均匀，熟了装盘即可
装盘美美的享受啦！❤
