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line friends翻糖蛋糕(2/6)
如果要做双层的翻糖蛋糕，一定要用磅蛋糕作为蛋糕胚，用戚风蛋糕的话比较容易被压坏，因为翻糖比较重，如果只做一层可以用戚风，但个人还是建议用磅蛋糕，烤蛋糕的流程，大家可以参考下磅蛋糕的制作过程
用意式奶油霜涂抹，不建议用淡奶油，因为比较容易化
把翻糖皮调色，擀面杖擀开，用作包翻糖皮，切记一定要平整
铺好后
然后就开始做上面的小装饰，其实就像捏橡皮泥一样，发挥自己的想象力吧
最后成品