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桃山皮月饼(1/9)
将栗子煮熟，碾碎成小块，加入少量水，打成细腻的栗子泥
栗子泥入锅翻炒，加入适量黄油、白砂糖炒至水分蒸发，栗子泥成固体状
在炒好的栗子泥中加入面粉和口味粉，搓揉均匀，制成各种颜色口味月饼皮
选用喜欢的月饼皮，装入花型模具，用牙签将多余部分去除，再将花型模具装入月饼模具中
把月饼馅包入月饼皮中，放入月饼模具，按压一下，将整个月饼倒出
烤箱180度预热15分钟, 把制作成型的月饼放入烤箱中层170度烤15分钟,即可
成品
成品
美美哒！