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健康无添加的小披萨,终于可以自己做啦,简单易上手!(4/9)
1-土豆切小块后放入辅食机中蒸至熟透。 PS:告诉妈妈们一个小技巧哦,平时做辅食时会遇到土豆易氧化的问题,妈妈们可以把切好的土豆放入清水中浸泡。
2-小番茄去皮后切小丁。 PS:小番茄在顶部划十字,在锅内焯水后再去皮,这样更方便哦。
3-土豆碾压成泥,土豆和软米饭都倒入容器中,搅拌均匀。 PS:米饭最好相对软烂一些,这样做出来的披萨,宝宝更易咀嚼和消化。
4-手心沾水,舀入土豆米饭,搓成圆。 PS:手心沾点水,就不会使土豆米饭黏在手上啦。
5-压成圆饼状,披萨饼底就完成啦~ PS:妈妈们尽量把饼底摊的薄一点,更方便宝宝咀嚼。
6-起锅开小火,刷少许食用油。 PS:妈妈们一定要小火!小火!小火!重要的事情说三遍~
7-放上番茄碎、蒸糕粒,盖上锅盖焖煎5分钟,然后撒点奶酪碎。 PS:翡翠小蒸糕的制作,妈妈们可参考9-14期制作方法,或用其他食材代替。
8-定时5分钟,盖上锅盖再次焖煎。 PS:妈妈们如果担心不熟,也可以关火用余温焖一会。
完成啦~~~颜值超高呢!!!