土豆切丝，或者用工具成丝～记得用清水浸泡洗去淀粉，这样土豆丝才能脆爽哟～ 因为是秋天啦！所以做一份辣辣的土豆丝，放入少许油把土豆丝放进去，放入少许醋，白糖，辣椒粉翻炒～可以加一点点水哟，最后放入葱段，我喜欢放一点胡椒粉，这样土豆味道会更好，大家可以尝试一下。 ——爱吃的牛牛献上