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新奥尔良烤翅(
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先将买来的烤翅洗干净,然后用刀将翅中的正反面切二至三刀口,方便腌制的时候入味
然后将准备好的新奥尔良调料粉倒入准备好的白凉水里(1:1)不要放太多水,搅拌均匀。
将翅中放入调好味的碗中然后用保鲜膜封上放入冰箱腌制一晚上,第二天取出。
放入烤箱里将温度调到200度,上层加热十分钟,然后取出将翅中刷油撒适量的烧烤粉,翻面烤反面加十分钟刷油加烧烤粉,最后闻到香味翅中有拔丝状就可以取出了。
最后完美的烤翅出炉,味道极好!