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翠椒鱼头(4/6)
鱼头切开。洗净。
将盐抹鱼头全身。涂抹鸡汁 生抽 蒸鱼鼓油 料酒 腌制。30分钟
将生姜切丝 葱切段。蒜头切末 和粉丝一起放在鱼头下面
将超市买的酱椒涂抹鱼头正面
上锅 大火蒸20分钟左右
上锅时。浇一勺滚油 在鱼头上。完工