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香软可口——土豆饼(君之配方)(1/7)
土豆蒸熟捣成泥
在另一个碗里，将鸡蛋打散，加入牛奶、糖、盐搅拌均匀成为蛋奶液。将蛋奶液倒入土豆泥中，搅拌均匀
加入糯米粉，搅拌均匀。搅拌均匀后，成为湿润的面糊。因为土豆水分不一样以及制作时的差异，糯米粉的用量可能需要根据实际情况酌情调整，最后得到的是一份湿软的面糊
手上沾油，然后取一小块面糊揉圆，压成圆饼状
电饼铛中倒油，将整形好的面团放入，开启上下加热，盖上电饼铛，五分钟左右即可
出炉啦～
成品图，很诱人吧～