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卤肉饭(4/16)
鸡蛋提前煮好 因为想第二天早饭吃卤蛋 所有多煮了些
准备好食材 香菇提前泡好
香菇切丁 留几个划十字刀
胡萝卜 洋葱 五花肉切丁
调好料汁
勺子是这种汤勺
热锅凉油 葱姜蒜爆香
倒入五花肉 煸炒至发黄
倒入胡萝卜丁 洋葱丁 香菇丁 炒熟
倒入调好的料汁
倒入泡香菇的水 没过肉丁
倒入冰糖
倒入少许五香粉 恩…家里没有五香粉 放了点十三香 小火慢炖两小时
上饭 上图
果子哥的卤肉饭饭
开吃了