磨牙棒(饼干)~奶香味(
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材料集结。
鸡蛋打散加糖搅拌匀,面粉奶粉过筛,揉成面团入冰箱冷藏半小时, 冷藏好取出,擀成厚度0.8-1cm的面片, 划切成条,扭成纹路,再切短切断。
摆放烤盘上, 刷蛋液后入烤箱烘烤。
烤箱预热,中层上下火,170度15分钟,再调至150上火160度下火8分钟, 表面略上金色即可,如图。 Tips:每个烤箱脾气不一样,仅供参考, 我用的是长帝,具体视各自现有烤箱为准。
晾凉,放密封袋,随吃随取
密封保存。