花菜炒肉片的做法_菜谱

花菜切成小块因为我不会掰ヾﾉ≧∀≦)o

过水烫一下一分钟就可以

肉片用盐生抽料酒淀粉腌一下

大蒜切碎备用

花菜捞起沥干水

先把肉炒一下热锅冷油下肉

我是把肉盛出来下了蒜蓉下花菜再下的肉漏拍了一步T﹏T

下一点红辣椒因为老人吃我只放了一点点加点水不用太多然后生抽蚝油糖放下去煮一会儿不用盖锅盖汤汁浓郁了放盐尝尝味道因为口味不同加上每个人的厨具也不一样所以调料没有写定量

美美哒好下饭～