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韭菜鸡蛋饼(5/11)
韭菜洗净切碎。
打入两个鸡蛋
放入盐和黑胡椒粉，半碗水，搅拌均匀。
少量多次加入面粉，搅拌均匀，筷子提起成直线滴落。
锅刷一点点油，倒入一勺蛋糊，摊开。
上面蛋液凝固后翻过来煎。
同样的方法做后面的饼。
简单美味的早餐。
成品图
成品图
成品图。