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#一人食#油泼手工拉条子(4/8)
先把面粉放一小勺盐，用水一点点加，和成不沾手面团，裹保鲜膜醒1小时左右，醒好后表面光滑，
好多人家里没有擀面杖，那我们就不用。把面团揉成球，把刚刚裹面团的保鲜膜铺在菜板上（不怕油的可不铺）。倒一点油，用手按扁成饼状，上面再涂一层油，用刀切成小手指粗细条
切完后搓成条，也可以直接轻拉成长条
锅里烧开水，把拉条倒进去。不用一根一根放，你直接一起下锅，到锅里它们就自动分开啦
拉条煮开，加小半碗水就熟了，用大漏勺控水捞出
把青菜和木耳放热水里烫熟
面条里放上生抽醋，把木耳，青菜，蒜沫，芝麻铺在面条上，洒少许盐。锅刷干净，一定不要有水，要不蹦人
拌好吃就好啦