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胡萝卜鸡蛋饼+牛肉玉米肠(
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盆里放入鸡蛋,水和面粉
加入切好的胡萝卜,葱花,盐,少量食用油,搅拌均匀。
黄油一小块放入锅中小火溶化。
倒入拌好的面糊,摊开。中小火慢煎。
翻面继续。
把牛肉肠放入锅中煎熟,可以用刀在表面划一刀。
装盘,挤上番茄酱。