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鲍鱼鲜虾蒸粉丝(4/15)
材料：鲍鱼8只、对虾16只、粉丝一小把
将鲍鱼清洗干净，划伤斜刀；
将虾先冷冻半小时，然后取出剥虾仁；
粉丝泡软铺盘底
摆上一圈虾仁
中间摆上鲍鱼，撒上一点细盐
蒸锅烧开一锅水
送入蒸锅，大火蒸8分钟；
担心不熟的话可以尝一下
揭去姜片
撒上葱蒜末
淋上15克左右蒸鱼豉油
淋上8成热的热油
制作心得： 1、 鲍鱼不会切花刀的话可以不切的； 2、 还可以用其它海鲜来代替其中的海鲜； 3、 蒸锅的水不要放太多哦，以免蒸的时候水漫进盘子里，但也不能太少，1/3锅差不多。
开吃啦！