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纯素果蔬披萨(8/8)
先制作饼底，150克面粉，3克糖，10克食用油,另外两克酵母用温水化开，加温水和成面团，发酵40分钟
土豆切丁放锅蒸熟，压成泥，放进同等量的糯米粉，一大勺椰粉，合适量的盐，加水搅拌成糊状（砂糖最后放，量和盐一样）
加水拌成糊状，我们的代替芝士准备好了
这个时候面团已经发大，用擀面杖把面推薄一点，放到披萨盆里，用手轻轻推开让面皮在四周形成高度。插些小气孔
淋上番茄酱汁
准备好的黄瓜，西红柿，梨，切片一层层铺好
把前面做好的酱涂在最上层，饼底边缘稍涂抹一层色拉油，看出来的边很松脆，烤箱开上下180度，烤差不多20分钟左右。
好了＾０＾~