锅里放水，然后放姜粒，再放入西红柿，西红柿要切薄片，然后放点金针菇，金针菇切两截，然后等锅开，开了以后，放入切好的鱼豆腐片，等锅开，开了以后放入少许盐和鸡精和香油，最后放小青菜，然后出锅。放入葱花。就可以了，汤特别特别的鲜。橘子那么大的西红柿，只放一半，不然就酸的很