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蛋包秋葵抓住秋天的尾巴(7/12)
打两个鸡蛋
打散再加点盐拌匀
秋葵洗净
水烧开后倒入秋葵焯熟 两三分钟即可
过凉水
切成小块
横截面真是漂亮得治愈啊
锅热油
倒入鸡蛋液
摊匀 小火
放入秋葵 撒适量盐和味精调味
盛盘的时候先取一半秋葵夹在鸡蛋里包起来 剩下的盛放在两边 ok啦