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酸汤肥牛(1/3)
番茄划四道口，在热水中踔一下，剥掉皮，切碎备用 葱、蒜切好备用
锅中放油烧开，放入番茄，小火炒出番茄酱
放入葱、蒜，加水、老抽、糖、盐。煮开后，放入踔过热水的肥牛卷，煮开，放入自己喜欢吃的菜、豆腐，不放也行。煮开出锅