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土豆的另类吃法(3/8)
土豆上锅蒸熟
用勺子压成泥，加入少许盐和黑胡椒
将压好的土豆放入碗中，扣入盘子中
热锅凉油放入肉沫煸炒，
待肉沫变色后，加入青红辣椒，放入少许酱油
锅内加入热水
调入淀粉勾芡出锅
摆盘即可～