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牛奶炖蛋(
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食材备齐。
鸡蛋加糖打散;
倒入牛奶搅拌均匀;
将奶蛋液倒入乐美雅白玉盅里,用勺子撇去表面浮沫;
用乐美雅白玉小餐盘放在乐美雅琥珀锅底部,放上白玉盅,再倒入及盅高度一半的水;
盖上盅盖,再盖上琥珀锅盖,大火蒸十分钟;
蒸好后搭配麦片坚果食用。