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上班族的菜～水淀鱼(3/4)
水淀鱼处理完，切断，葱花切碎，白菜邦切碎。
热锅下油，倒下去时不小心也把菜邦扔进去了，无所谓。就让油煎会吧。差不多两分钟那样，水淀鱼收缩，出水，把白菜碎扔进去
水份越来越多，轻轻颠锅，相当于翻面，水淀鱼容易碎，所以动作不可太大。两分钟那样，放盐巴，黑胡椒粒即可，装盘
爱吃这鱼，没刺。