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素拌娃娃菜#厨王争霸#(
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将娃娃菜底端部分去掉,然后切成丝放进装有冰块的盆里冰镇,使娃娃菜口感更加爽口
将彩椒切丝放入盆中,再加以少许香菜搅拌
热锅,将黑芝麻炒干,去除水分
将娃娃菜捞出,依次放入蒜蓉、盐、鸡粉、生抽、醋、辣椒油、香麻油,然后搅拌,再放入一点芥末,搅拌均匀
摆盘,撒上一黑芝麻和香菜点缀