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生炒文昌鸡#厨王争霸#(3/6)
先拍蒜切姜切葱，放置一旁
把文昌鸡切块
加入鸡粉、盐、糖 生抽、生粉均匀拌开
锅内放油，将鸡煎炒，并放置一旁
将蒜和葱姜爆炒
把鸡放入，加入料酒、酱油，加入蒜，爆炒，出锅