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10秒食谱 | 鲜肉云吞（馄饨）你吃三鲜还是红油的？(8/10)
鲜嫩爽口。
将五花肉放入料理机杯中，加入玉米淀粉、生抽。
盐和白胡椒，搅打十秒成肉糜。
将搅打好的肉糜倒入调理盆中，使用刮刀搅拌均匀，保证盐味均匀。
取一张云吞片，放入约20g肉馅。
将一角最顶端抹清水对折捏紧，
左右两个角也叠合捏紧。
再来一遍。
水煮开后，放入包好的云吞，煮5分钟后加入紫菜后再煮1分钟，撒上葱花即可享用。
是鲜肉云吞还是红油云吞，随君意！