比萨饼底(
5
/5)
先将油倒入和面机，再取一容器把发酵粉加水混合搅拌均匀无颗粒倒入，最后把称好的面粉一同倒入和面机，启动滚动12分钟拿出，将弄好的面团排气搓圆
切割面团10寸的240g 揉圆
压制长方形
过压面机放入烤盘，刷油面饼边 ps：烤盘要提前刷一层油，防止面团粘住烤盘，发酵5~6小时
发酵8~9分满即可，后把面团放入冰箱保存，至少保存6小时方可使用，12小时使用效果最佳
