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红油猪耳(2/3)
将生猪耳氽水后入锅加葱、姜、料酒、小火煮30分钟后，切片备用
将黄瓜切丝加盐、味精。入味码入盘中垫底
猪耳片加味达美、盐、味精入味、加入大厨九宝红油辣子100g拌匀摆在黄瓜丝上即可