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炸鱼段(5/5)
把生粉和淀粉提前用水泡好，泡1到2个小时，然后里面加少许色拉油或者豆油，在加入少许的水
鱼切成条状，比筷子粗点，用盐和料酒腌一会，
锅里放油，等油温达到7--8城热的时候往里下鱼段，
如图所示，
炸成金黄色既可。