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肉包子#每道菜都是一台食光记#(9/10)
发面用的食材，放入面包机(面粉，发酵粉最后放)，启动发面模式，发面一个半小时。
碎肉加入盐，酱油，沙茶酱，顺时针搅均，再加入小葱拌匀。
发好的面团切成小粒，约35g。
把小面团用擀面杖擀成圆片。
放入肉馅。
包好，放入蒸锅，发十五分钟，再开火，水烧开后大火蒸十五分钟，关火，闷五分钟。
酥软的肉香包!
香，软!不输给面包店!
成品图。
好吃!