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鸡丝毛菜炒面(4/9)
准备食材
鸡胸肉切成丝,加入盐,淀粉,料酒抓匀后,腌制10分钟。
鸡毛菜去黄叶洗净
锅中水烧开,放入面条,煮至8成熟,捞出凉水冲凉。加些油搅拌均匀,放一旁备用。
锅中放适量油,倒入鸡丝,翻炒均匀。
放入面条,鸡毛菜翻炒至熟。
放入生抽,老抽调味
放入少许糖,翻炒均匀即可。
成品图