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油泼辣子(1/3)
辣椒面100克，芝麻1大勺，盐一小勺，味精一小勺。
油一大碗，葱一大把，蒜半个，姜一个，八角一小把。油开后中火10分钟，关火捞出所有材料，只剩下油。
热油直接撒在之前的辣酱面，最后拿勺子搅拌就完成了。