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柠檬鸡翅(9/10)
食材准备~
鸡翅中洗净后改刀。
在鸡翅中上加盐，黑胡椒粉、料酒、1汤匙生抽拌匀，1片生姜，腌制1小时左右待用。
柠檬洗净，切片。
然后将柠檬去肉，皮切丝待用。
平底锅内倒入适量油，并烧至六成热，放入腌制后的鸡翅中。
小火慢慢煎至底部金黄后翻面
放入酱油和冰糖进行熬制
鸡翅两面都煎至金黄后，待汁收至味浓时放入柠檬皮丝炒匀即可。
美味极致，大功告成，好吃的没得说啦！